棱瓜

(资料图片仅供参考)

1、 棱瓜，葫芦科植物。

2、是丝瓜的一种，以食用嫩瓜为主，因其肉质比无棱丝瓜硬，可煮汤，也适炒食，深受人们喜爱。

3、八棱瓜不仅营养丰富，还具有清热解毒、保健美容之功能。

4、丝瓜络（八棱瓜）和瓜蔓断后溢出来的汁，在中药中有止咳、除痰等功效。

5、 鲜嫩的棱瓜可以食用，多用鸡蛋做汤菜，成熟以后晒干，抠出瓜瓤可以洗澡，洗刷锅碗。